Moscatel

Es una uva dulce que se emplea para elaborar pasas y vinos aromĂĄticos, con alta graduaciĂłn alcohĂłlica y un nivel de dulzor que reproduce el sabor de la miel y el azahar. Existen diversas variedades de vitis vinĂ­fera dentro de la familia de uvas Moscatel, destacando la Moscatel de AlejandrĂ­a o la Moscato Bianco (con la que se elabora el espumoso dulce Asti).

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