Napa Valley, California

•Varietales: 96% Sauvignon Blanc, 3% Semillon y 1% Muscat. •Añejamiento: Envejecido en lías livianas, en tanques de acero inoxidable, antes de mezclar y embotellar.

• Varietales: 91% Sauvignon Blanc, 8% Semillon y 1% Muscat. Todas Honig Estate. • Añejamiento: 60% añejado durante 6 meses en tanques y barriles de roble neutro. 40% envejecido durante 6 meses en barricas nuevas de roble francés.

•Varietales: 83% Cabernet Sauvignon, 9% Petit Verdot, 4% Merlot y 4% Cabernet Franc. •Añejamiento: durante 18 meses en barricas de roble francés y americano (10% de barricas nuevas de roble francés y 25% de barricas nuevas de roble americano)

•Varietales: 100% Sauvignon Blanc, Honig Estate. •Añejamiento: Envejecido durante 8 meses.

•Varietales: 100% Cabernet Sauvignon de Bartolucci Vineyard en Dean York Lane en St. Helena. •Añejamiento: durante 20 meses en barricas nuevas de roble francés.