ARMAND HEITZ CHEVALIER MONTRACHET GRAND CRU 2021 750ML

El Chevalier no es el más expresivo de los Montrachet, pero sin duda es el más fino y sutil. Su posición sobre un suelo más pedregoso y limoso ayuda a explicar esta característica. Si quieres que su potencial se revele más, tendrás que esperar unos años después del embotellado. Una amiga pianista y gran amante del vino había comprendido perfectamente la personalidad de este vino. Había utilizado el término "poder delicado" que realmente corresponde al estilo del vino.