Zinfandel vs Primitivos

Caracteres organolépticos Un vino tinto de color rubí. Intrincado anuncio bien decidido aroma. Al principio su ramo es dulcemente de sabor a vainilla, especies y frutos del bosque combinados con peculiar aroma a frutas maduras, ciruelas y morello. Resulta un vino de carácter en boca, intenso y amplio persistente. Acoplamiento gastronómico Se sirve perfectamente con platos principales como salsa ragout con pasta, carne roja asada, caza de maching y queso maduro.

Este oscuro zinfandel de cereza-magenta muestra aromas de bayas maduras, grosellas, frutos rojos y robles con toques de canela. El ramo se complementa con un paladar completo de sabores de mora, anís y granada con un largo final de zarzamora y clavo de olor. Este vino multicapa y complejo es rico y lleno; una buena representación de Zin del valle del río ruso que maravillosamente complementa cualquier cosa fuera de la parrilla y tiene un excelente potencial de envejecimiento.

Nota de cata: De color violáceo opaco con reflejos granate. Predominan los aromas a frutos rojos maduros. En el paladar ofrece sabores a grosella roja dulce y fresa con un acabado brillante. Es redondo, de buen cuerpo y es un gran complemento para muchos alimentos.

Este profundo Zinfandel de color púrpura magenta muestra aromas de canela, clavo de olor, tabacco y cerezas secas. El ramo se complementa con un paladar completo de sabores de corriente roja, frambuesa y fruta de hueso con un final brambly, salvia. Este vino multicapa y complejo es rico y lleno; una fina representación de Old Vine Zin del Valle del Río Ruso que tiene la cantidad justa de taninos para darle un excelente potencial de envejecimiento.