Zinfandel vs Primitivos

Caracteres organolépticos Un vino tinto de color rubí. Intrincado anuncio bien decidido aroma. Al principio su ramo es dulcemente de sabor a vainilla, especies y frutos del bosque combinados con peculiar aroma a frutas maduras, ciruelas y morello. Resulta un vino de carácter en boca, intenso y amplio persistente. Acoplamiento gastronómico Se sirve perfectamente con platos principales como salsa ragout con pasta, carne roja asada, caza de maching y queso maduro.

Nota de Cata: De color rojo rubí vivo. En nariz aromas a frutas maduras, ciruelas negras, cerezas y algo de especias dulces. Su bouquet presenta un sabor dulce de vainilla, combinado con el aroma peculiar de mermelada de frutas, ciruela. Da como resultado un vino de carácter al paladar, potente pero muy equilibrado, con muy buena persistencia.

Este oscuro zinfandel de cereza-magenta muestra aromas de bayas maduras, grosellas, frutos rojos y robles con toques de canela. El ramo se complementa con un paladar completo de sabores de mora, anís y granada con un largo final de zarzamora y clavo de olor. Este vino multicapa y complejo es rico y lleno; una buena representación de Zin del valle del río ruso que maravillosamente complementa cualquier cosa fuera de la parrilla y tiene un excelente potencial de envejecimiento.

Nota de cata: De color violáceo opaco con reflejos granate. Predominan los aromas a frutos rojos maduros. En el paladar ofrece sabores a grosella roja dulce y fresa con un acabado brillante. Es redondo, de buen cuerpo y es un gran complemento para muchos alimentos.

Este profundo Zinfandel de color púrpura magenta muestra aromas de canela, clavo de olor, tabacco y cerezas secas. El ramo se complementa con un paladar completo de sabores de corriente roja, frambuesa y fruta de hueso con un final brambly, salvia. Este vino multicapa y complejo es rico y lleno; una fina representación de Old Vine Zin del Valle del Río Ruso que tiene la cantidad justa de taninos para darle un excelente potencial de envejecimiento.