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Nota de Cata: Color: Brillante y cristalino de intensidad alta, color purpura con ribete azulado. Elegante y complejo con notas de tabaco y madera. Recuerdos de mora, ciruelas en licor y endrinas. Retronasal potente con notas lácteas. Ataque intenso desarrollando un gran volumen en boca. Es un vino fresco y elegante. Muy largo. Maridaje: Quesos curados y semicurados. En cuanto a carnes, va perfecto con carnes rojas, asados y caza mayor