SYLLA SABESTE BAROLO DOCG

DOCG Chianti. Varietal: Sangiovese, Canaiolo, Malvasia nera, Colorino, Merlot y Cabernet Sauvignon

Nota de Cata: Intenso rubí rojo con reflejos de granate. En nariz ofrece fruta intensa, bien mezclado con el roble en el que fue envejecido. En boca es elegante y distintivo, estructurado y firme con taninos ultrafinos y un final jugoso. Delicioso y muy persistente. Un vino opulento y lleno de cuerpo que muestra complejidad y finura Maridaje: Perfecto acompañante para carnes rojas y asados.

Nota de Cata: De color rojo granate con reflejos tejas que revelan su lenta evolución a lo largo de los años, presenta un aspecto limpio y brillante. En nariz presenta los aromas particulares de la variedad; aromas especiados, mezclados con los de su crianza en madera de roble. Aromas francos y armoniosos que invitan a disfrutarlos antes de catar el vino. En boca produce una sensación de amplitud, con paso sedoso, sereno y pausado que nos llena el paladar de gratas sensaciones armónicas. El retrogusto reafirma las sensaciones anteriores de forma prolongada en el tiempo.

Nota de Cata: De color amarillo pajizo. En nariz aromas a frutas blancas con notas a almendras y nuez moscada. En el paladar es fresco y bien balance.