•Región: D.O.CA. Rioja. •Uva: 100% Tempranillo de viñedos seleccionados. Añejamiento: Este vino ha realizado la fermentación maloláctica en barrica nueva de roble francés durante 18 meses y posterior envejecimiento en botella
Nota de Cata: Corazón granate con ribete cereza. Aroma limpio y franco con intensa fruta acompañada de curiosas notas cítricas, cacao y torrefactos. Jugosa entrada en boca con un recorrido sedoso, madera bien ensamblada con la fruta y un cálido final.
Nota de Cata: Color rojo picota, con ribetes rubí, de capa alta limpio y brillante. En nariz Lambuena Crianza es complejo, con buena intensidad, aromas de frutos negros maduros, regaliz, toffe, especias y notas minerales. En boca tiene buena estructura, amplio, carnoso y equilibrado, con taninos dulces y tostados de la madera bien ensamblados. En retronasal aparecen como en boca notas de confitura de frutos negros, toffe y toques minerales, es largo y persistente.
Nota de Cata: Tiene un color rojo rubí/púrpura de capa media/alta. Intenso con muchos matices y aromas de frutos del bosque dulces, trufas y especias con notas de regaliz típico de la variedad. En boca es potente sabor de gran alcance, con una impresión inicial de aterciopelado, seguida de una cascada de mora y matices de regaliz y minerales. Su permanencia en barrica hace que sea un vino amplio y rico en taninos.
•Nota de Cata: Precioso color rojo picota con ligeras irisaciones rubíes. En nariz exhibe recuerdos de frutos rojos, chocolate y especias. En boca destaca la sedosidad y el perfecto equilibrio grado-acidez. Persistencia superior a 15 segundos. Maridaje: Ideal para carne blanca rellena, carne de vaca, cordero, ternera, cerdo, quesos de oveja y pasta fermentada
Para muchos, el mejor Cabernet de España. Nuestro veterano sigue siendo nuestro adalid, un vino tan elegante como complejo. Sus viñas de más de veinticinco años de experiencia y su vendimia tardía tras una perfecta maduración, conforman un vino que atesora matices de monte bajo, especias y minerales. Su espíritu singular procede también de un proceso de elaboración lento y cuidado, con largas maceraciones, una crianza de 12 a 14 meses en barrica de roble francés y fermentación en tinos de madera. También descansa un largo envejecimiento en botella antes de salir al mercado. Para degustarlo, se recomienda servirlo a 16º y esperar a que hable, con calma. En boca lo encontraremos pulido pero con mucha garra, y nos dejará siempre un largo retrogusto.
Nota de Cata: Intensidad de color muy alta con capa casi cubierta; color rojo picota con ligeros tonos rubí oscuro. Su expresiva y compleja nariz de flores, minerales y fruta negra armoniza con sutiles notas de higos y especias que le presta la madera. Ataque dulce en boca y agradable acidez con sensaciones táctiles aterciopeladas.
Color Presenta un rojo cereza luminoso con buena capa. Nariz Aroma complejo de buena intensidad, donde se entremezclan aromas de fruta y de crianza en perfecto equilibrio. Fruta roja, pimienta, tomillo seco e incienso. Boca Aquí llega su gran momento, la fruta da golosidad y volumen, y la madera complejidad. Se mueve lento, con peso, dejando un recuerdo elegante de vino pulido.
El vino se presenta en rojo picota intenso y con destellos azules. La nariz nos revela notas de bayas, de regaliz, de eucaliptos y también de monte bajo. En boca, ataca de forma fresca y suave; luego aparece la concentración de taninos maduros que le otorga gran amplitud y longitud final. En todo momento, el Petit Verdot tiene presente el grafito, su principal característica mineral.