SCOTT FAMILY ARROYO SECO CHARDONNAY

Barrica de roble francés de primer uso/14 meses. Barrica de roble francés de primer uso/14 meses. Brillante, de profundo color rojo rubí. Nariz intensa y compleja en donde se destacan los aromas a frutos rojos maduros y de especias como la pimienta negra y el pimentón, entrelazados con notas de tabaco, chocolate y cedro.

Color: Limpio y brillante con intensidad alta. De color picota e irisaciones azuladas. La lágrima es abundante y teñida.En Nariz: Muy varietal en nariz, con recuerdos balsámicos, minerales propios de la variedad pero con el sello de los Finca Antigua, las notas lácteas, de sotobosque y denotando la frescura que obtenemos gracias a la altitud de la finca. En Boca: Ataque robusto con gran estructura en su inicio y desarrollo de volumen de sensación horizontal y vertical. Cierto tanino de uva que le dota de corpulencia y sobre todo gran frescura que limpia la boca. La madera en un segundo plano, pero con postgusto largo y duradero

Delicioso por el vaso por sí solo. Este vino es de un color dorado brillante con aromas a limón Meyer, pera y madreselva, con toques de vainilla y canela. Deliciosos sabores de pera madura y limón Meyer con toques de caramelo. La textura es rica y redonda, con un acabado crujiente.

Nota de Cata: Este Chardonnay muestra un color pajizo pálido claro. El aroma tiene notas de pera madura y notas cítricas vivas. En boca obtienes un poco de limón y manzana preservados que se funde en una riqueza tostada de vainilla. Maridaje: Este vino se combina perfectamente con pescados con una salsa de alcaparras de limón cubierta con almendras tostadas. O solo para compartir con las buenas amistades.