SAVIAN AMARONE DELLA VALPOLICELLA

Ripasso: Varietal: 60% Corvina, 20% Rondinella, 10% Corvinone y 10% Sangiovese. Nota de Cata: Caracterizado por un intenso color rojo rubí. En nariz revela aromas muy amplios y persistentes, con notas frutales de grosellas negras, moras y ciruelas, con toques de vainilla. En el paladar es de cuerpo completo y exhibe gran profundidad, concentración y largo post gusto. Maridaje: Perfecto para platos de pasta o arroz, carnes rojas, chuletas, así como con asados ​​y quesos maduros

En Botella se establece lo siguiente: Con cita en la Corte Real Danesa. Fris (digamos Freeze) se produce a partir de todo el trigo entero natural y el agua pura de manantial. Nuestro “Freeze” destile vodka filtrada en frio, también se destila seis veces y se distingue por su sensación de boca limpia y suave.

Nota de Cata: Intenso color rojo rubí. La nariz en su juventud aparece con notas aromáticas de rosa, violeta y ruibarbo. A medida que el vino evoluciona con la edad, el bouquet se convierte en notas especiadas de pimienta negra y trufa. La boca es potente, equilibrada y con un final largo.

Nota de Cata: Presenta color rojo rubí, intenso y brillante. En nariz se presentan notas que recuerdan a cerezas maduras, combinadas con aromas a bosque y tierra de hoja. La boca se muestra con buen volumen, bien equilibrada por una acidez presente y agradable. Todo muy bien balanceado por suaves taninos, de alta madurez y bien acomplejados por su paso por madera. Vino de persistencia media larga de buen final de boca.