Pinot Noir

Vino Reserva con anejamiento en Roble, representativo de la uva y la Region.

Una verdadera expresión de un clásico Pinot Noir de California, este vino equilibrado y afrutado está cargado de aromas y sabores de cereza, arándanos silvestres y roble tostado. La mineralidad modesta está presente en el plato medio y está enmarcada por notas de higo tostado y ciruela oscura.

Nota de Cata: Presenta color rojo rubí, intenso y brillante. En nariz se presentan notas que recuerdan a cerezas maduras, combinadas con aromas a bosque y tierra de hoja. La boca se muestra con buen volumen, bien equilibrada por una acidez presente y agradable. Todo muy bien balanceado por suaves taninos, de alta madurez y bien acomplejados por su paso por madera. Vino de persistencia media larga de buen final de boca.

Nota de cata: Livianos frutos negros en nariz como los arándanos. En Boca muchos minerales y una buena acidez. Que le permite mejorar al añejar en buenas condiciones Maridaje: Marida con Pollo, Cerdo, Pastas y Pescado.

NOTAS DE CATA: Cereza oscura y ciruela con sutiles notas de fresa y herbáceas de romero. Notas terrosas de hierbas secas, ciruelas y frutos rojos secos. La acidez brillante enfoca la fruta y ayuda a crear un final largo y generoso

Bonitos aromas a flores de cerezo abiertos a elegantes y refinados sabores de té de frambuesa y canela que aceleran hacia taninos ágiles.

Este Pinot Noir muestra un tono rojo magenta medio, seguido de aromas de vainilla y brillante arándano-cereza con ligeras notas de canela en polvo. Sabores maduros de fruta de hueso, vainilla y granada de chocolate negro, termina este Pinot de varias capas. Encantador y rico, se puede disfrutar con una comida o por su cuenta.

Bonitos aromas a flores de cerezo abiertos a elegantes y refinados sabores de té de frambuesa y canela que aceleran hacia taninos ágiles.

Con un feroz tono rojo rubí, nuestro Pinot Noir se abre con un rico café y notas de arándanos silvestres. Los sensuales taninos de vainilla y felpa reflejan el cuidadoso envejecimiento en roble francés y americano durante 8 meses. Abundan los sabores a frambuesa negra y cereza terrosa, terminando con una ligera acidez y una sensación sedosa en la boca.

EL VINO: Un suave y decadente Pinot Noir 100% con aromas y sabores a cereza, salvia, frambuesas maduras y notas terrosas. Rica textura y cuerpo medio con acidez equilibrada creando un acabado suave y persistente. Disfruta de este elegante Pinot Noir ahora o ahorra hasta siete años.

Nota de Cata: Elegante champagne, con una nariz viva e intensa, que ofrece notas de frutas: pera, membrillo, fruta confitada. El sabor afrutado permanece en la boca, lo que es un signo de la elegancia y complejidad de este vino. Maridaje: Perfecto acompañante para carnes claras y oscuras, muy bueno para carnes de caza; ejemplo filete de venado.

Vibrantes frutas rojas y azules con toques especiados y aromas florales recogen vainilla y tonos minerales en el aire. En boca es jugoso, sin costuras y enérgico, ofreciendo atractivos sabores de frambuesa negra dulce, cola de cereza, junto con un toque de especias exóticas. Cierra largo y suave, con un carácter persistente de bayas y taninos flexibles y bien unidos.

Vino muy aromatico a frutas rojas. En paladar frutoso y balanceado, algo intenso y duradero en el paladar. Bueno para acompanar carne de cerdo, res y pollo.