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DOCG Barbaresco, Piemeonte, Italia. Uva: Nebiolo del Piemonte. Añejamiento: En toneles de madera de 600 litros, donde madura durante 12 a15 meses. El vino se embotella sin filtración.

Nota de Cata: Intenso color rojo rubí. La nariz en su juventud aparece con notas aromáticas de rosa, violeta y ruibarbo. A medida que el vino evoluciona con la edad, el bouquet se convierte en notas especiadas de pimienta negra y trufa. La boca es potente, equilibrada y con un final largo.

Vino de color rojo granate brillante con reflejos cobre. Arcos apretados, lágrimas aceitosas. Intensidad olfativa persistente, floral y afrutada con toques predominantes de pétalos de flor roja, mermelada de ciruela, regaliz, sándalo y almizcle. Análisis del sabor: elegancia y carácter, con un agradable sabor derivado de la excelente mineralidad. La textura es suave y revela unos taninos maduros. Las percepciones aromáticas del olor recuerdan a las de la fruta y la especia con un postgusto persistente caracterizado por tonos de chocolate negro en polvo y loquats de cáscara.