NUBORI CRIANZA

Vino Neroamaro appassimento

Color: Limpio y brillante con intensidad alta. De color picota e irisaciones azuladas. La lágrima es abundante y teñida.En Nariz: Muy varietal en nariz, con recuerdos balsámicos, minerales propios de la variedad pero con el sello de los Finca Antigua, las notas lácteas, de sotobosque y denotando la frescura que obtenemos gracias a la altitud de la finca. En Boca: Ataque robusto con gran estructura en su inicio y desarrollo de volumen de sensación horizontal y vertical. Cierto tanino de uva que le dota de corpulencia y sobre todo gran frescura que limpia la boca. La madera en un segundo plano, pero con postgusto largo y duradero

Notas de Cata: Aromas a mora, cereza negra y caramelo. Sabores jugosos de ciruela, mora y caramelo. Un Cabernet Sauvignon bien balanceado con buena acidez, taninos suaves y un final largo y liso.

Nota de Cata: Presenta color rojo rubí, intenso y brillante. En nariz se presentan notas que recuerdan a cerezas maduras, combinadas con aromas a bosque y tierra de hoja. La boca se muestra con buen volumen, bien equilibrada por una acidez presente y agradable. Todo muy bien balanceado por suaves taninos, de alta madurez y bien acomplejados por su paso por madera. Vino de persistencia media larga de buen final de boca.