NUBORI CAVA BRUT

Uva Nero de Abola. Region: Sicilia

Nota de Cata: De color amarillo pálido. En nariz ofrece típicos aromas a flores de acacia y glicina (“wisteria”). La acidez le da la frescura, mientras que las burbujas son aterciopeladas, y sedosas en la boca con notas de miel y guineo.

Nota de Cata: Intenso color rojo rubí. La nariz en su juventud aparece con notas aromáticas de rosa, violeta y ruibarbo. A medida que el vino evoluciona con la edad, el bouquet se convierte en notas especiadas de pimienta negra y trufa. La boca es potente, equilibrada y con un final largo.