LOS HELECHOS CABERNET DE CABERNETS

Nota de Cata: Rojo carmín profundo, en nariz presenta notas a guindas y frutillas frescas, todo muy bien armonizado con notas a cedro y tabaco, entregadas por su crianza en roble francés y americano. En boca presenta un cuerpo medio, con muy buen volumen, tiene taninos presentes, redondos y maduros; es fresco y jugoso, con una muy buen persistencia.

Barrica de roble francés de primer uso/8 meses. Graduación alcohólica: 14.0 +/- 0.5Brillante, amarillo claro con reflejos dorados. Nariz elegante y compleja, se destacan nota frutales y florales en perfecta comunión con suaves aromas de frutos secos y miel. En boca, entrada fresca y frutada. Graduación alcohólica: 14.0 +/- 0.5 Nivel de azúcar: 4 gr Brillante, amarillo claro con reflejos dorados. Nariz elegante y compleja, se destacan nota frutales y florales en perfecta comunión con suaves aromas de frutos secos y miel. En boca, entrada fresca y frutada.

Nota de cata: Livianos frutos negros en nariz como los arándanos. En Boca muchos minerales y una buena acidez. Que le permite mejorar al añejar en buenas condiciones Maridaje: Marida con Pollo, Cerdo, Pastas y Pescado.

Nota de Cata: Tiene un color rojo rubí/púrpura de capa media/alta. Intenso con muchos matices y aromas de frutos del bosque dulces, trufas y especias con notas de regaliz típico de la variedad. En boca es potente sabor de gran alcance, con una impresión inicial de aterciopelado, seguida de una cascada de mora y matices de regaliz y minerales. Su permanencia en barrica hace que sea un vino amplio y rico en taninos.