INDIGO EYES Merlot

Una verdadera expresión de un clásico Pinot Noir de California, este vino equilibrado y afrutado está cargado de aromas y sabores de cereza, arándanos silvestres y roble tostado. La mineralidad modesta está presente en el plato medio y está enmarcada por notas de higo tostado y ciruela oscura.

Caracteres organolépticos Un vino tinto de color rubí. Intrincado anuncio bien decidido aroma. Al principio su ramo es dulcemente de sabor a vainilla, especies y frutos del bosque combinados con peculiar aroma a frutas maduras, ciruelas y morello. Resulta un vino de carácter en boca, intenso y amplio persistente. Acoplamiento gastronómico Se sirve perfectamente con platos principales como salsa ragout con pasta, carne roja asada, caza de maching y queso maduro.

•Región: D.O.Ca Rioja•Varietal: Tempranillo y Garnacha

•Región: D.O.Ca Rioja Varietal: Tempranillo y Garnacha