HZ09 RESERVA 2009

Nota de Cata: De color rubí negro opaco oscuro con un matiz púrpura juvenil. Nariz madura, muestra atractiva baya madura. Revela aromas a cereza, roble y grosella negramatices de café. De cuerpo completo, es elegante y fresco. Equilibrado y suave con un final persistente y firme.

Nota de Cata: De color púrpura oscuro, casi opaco. En nariz se siente concentrado y maduro con notas lácticas y potentes aromas de grosellas negras, ciruelas y notas tostadas. El paladar de gran cuerpo, con taninos dulces, redondos y suficiente acidez. Maridaje: Perfecto con carnes a la barbacoa, cheddar envejecido, o cordero.

Nota de Cata: Rojo carmín profundo, en nariz presenta notas a guindas y frutillas frescas, todo muy bien armonizado con notas a cedro y tabaco, entregadas por su crianza en roble francés y americano. En boca presenta un cuerpo medio, con muy buen volumen, tiene taninos presentes, redondos y maduros; es fresco y jugoso, con una muy buen persistencia.

Nota de Cata: Tiene un color rojo rubí/púrpura de capa media/alta. Intenso con muchos matices y aromas de frutos del bosque dulces, trufas y especias con notas de regaliz típico de la variedad. En boca es potente sabor de gran alcance, con una impresión inicial de aterciopelado, seguida de una cascada de mora y matices de regaliz y minerales. Su permanencia en barrica hace que sea un vino amplio y rico en taninos.