HONIG SAUVIGNON BLANC

Nota de cata: Vino muy Frutoso Sabores cítricos con trazas de Toronja, Peras y Guineos. En Boca se evidencian muchos minerales y una buena acidez en el paladar. una característica de Touraine.

Nota de Cata: Este Chardonnay muestra un color pajizo pálido claro. El aroma tiene notas de pera madura y notas cítricas vivas. En boca obtienes un poco de limón y manzana preservados que se funde en una riqueza tostada de vainilla. Maridaje: Este vino se combina perfectamente con pescados con una salsa de alcaparras de limón cubierta con almendras tostadas. O solo para compartir con las buenas amistades.

Nota de Cata: De color amarillo verdoso. En nariz es de intensos aromas frutados y florales. Varietal estructurado, imponente al paladar, con una nota cítrica. Un adecuado equilibrio alcohol-acidez y con una complejidad de sabores proporcionado por su estancia en la vasija sobre sus borras finas.

Varietales: 100% Verdejo Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Fermentación/ maceración 32 días. Envejecimiento: Cinco meses sobre lías con removido semanal