Nota de Cata: De color amarillo pálido y ligeramente pajizo, es un cava de suaves y elegantes aromas a cítricos y notas procedentes de su envejecimiento en botella. Le caracteriza un post-gusto duradero y burbujeante altamente refrescante en su temperatura de consumo ideal.
Nota de Cata: Presenta color rojo rubí, intenso y brillante. En nariz se presentan notas que recuerdan a cerezas maduras, combinadas con aromas a bosque y tierra de hoja. La boca se muestra con buen volumen, bien equilibrada por una acidez presente y agradable. Todo muy bien balanceado por suaves taninos, de alta madurez y bien acomplejados por su paso por madera. Vino de persistencia media larga de buen final de boca.
Nota de Cata: De color rosa pálido, con burbuja fina y persistente, destacan sus aromas de frutos rojos y fruta madura. En boca es fresco y equilibrado, con un post-gusto duradero.
Nota de Cata: De color amarillo pálido. En nariz ofrece típicos aromas a flores de acacia y glicina (“wisteria”). La acidez le da la frescura, mientras que las burbujas son aterciopeladas, y sedosas en la boca con notas de miel y guineo.
Our 2019 Sauvignon Blanc shines with a pale lemon chiffon color and aromas of citrus and muskmelon. The palate offers full flavors of lime zest, passion fruit heightened by its lingering lychee, trace green apple finish.