Maridaje: Vino para degustar y acompañar platos de alta cocina basado en carnes, pastas, verduras. Quesos de calidad curados en bodega. Postres de dulces selectos.
Nota de Cata: De color amarillo pálido y ligeramente pajizo, es un cava de suaves y elegantes aromas a cítricos y notas procedentes de su envejecimiento en botella. Le caracteriza un post-gusto duradero y burbujeante altamente refrescante en su temperatura de consumo ideal.
Nota de Cata: De color rosa pálido, con burbuja fina y persistente, destacan sus aromas de frutos rojos y fruta madura. En boca es fresco y equilibrado, con un post-gusto duradero.
Nota de Cata: Color rojo granate, intenso, limpio y transparente. Nariz intensa donde las notas especiadas son las protagonistas con la madera bien integrada. Expresivo y muy perfumado. En boca es corpulento y poderoso sin perder suavidad. Es sabroso y pleno, amplio y tremendamente largo.
Nota de Cata: Color rojo picota intenso, con toques morados, capa alta muy glicérico. En nariz, complejo, con buena intensidad aromas de fruta negra madura, con toques florales y regaliz. Por su corta crianza leves torrefactos y minerales. En boca tiene buena estructura, complejo, carnoso y equilibrado con taninos dulces y tostados de la madera bien ensamblados. Maridaje acompaña muy bien carnes asadas.