CAVA CASTELLAR BRUT 750ML

Nota de Cata: De color rosa pálido, con burbuja fina y persistente, destacan sus aromas de frutos rojos y fruta madura. En boca es fresco y equilibrado, con un post-gusto duradero.

Nota de Cata: De color amarillo pálido. En nariz ofrece típicos aromas a flores de acacia y glicina (“wisteria”). La acidez le da la frescura, mientras que las burbujas son aterciopeladas, y sedosas en la boca con notas de miel y guineo.

Nota de Cata: De color púrpura oscuro, casi opaco. En nariz se siente concentrado y maduro con notas lácticas y potentes aromas de grosellas negras, ciruelas y notas tostadas. El paladar de gran cuerpo, con taninos dulces, redondos y suficiente acidez. Maridaje: Perfecto con carnes a la barbacoa, cheddar envejecido, o cordero.

Rioja Gran Reserva. Crianza de 2 años en barrica y guarda de 3 años en botella