BROADLEY WILLAMETTE VALLEY PINOT NOIR 2019

Caracteres organolépticos Un vino tinto de color rubí. Intrincado anuncio bien decidido aroma. Al principio su ramo es dulcemente de sabor a vainilla, especies y frutos del bosque combinados con peculiar aroma a frutas maduras, ciruelas y morello. Resulta un vino de carácter en boca, intenso y amplio persistente. Acoplamiento gastronómico Se sirve perfectamente con platos principales como salsa ragout con pasta, carne roja asada, caza de maching y queso maduro.

Notas de Cata: El desafío es hacer un vino elegante, que exprese la personalidad de la uva, su lugar, tenga carácter." Es sin dudas un malbec elegante, con presencia de roble gracias a su guarda de 21 meses. Taninos suaves, redondo y con buen final de boca. Maridaje: Buen acompanante de todo corte de carne de Res a la parrilla. A medio coser

Nota de Cata: Brillante profundo color rojo con destellos violáceos. Una nariz compleja e intensa, en donde resaltan aromas de frutas frescas rojas y negras, entrelazadas por notas de vainilla, cuero y chocolate, aportadas en su largo reposo en roble. Un paladar expresivo y elegante, estructurada y con muy buen equilibrio entre fruta y madera hacen un largo y marcado final.

Nota de Cata: Presenta color rojo rubí, intenso y brillante. En nariz se presentan notas que recuerdan a cerezas maduras, combinadas con aromas a bosque y tierra de hoja. La boca se muestra con buen volumen, bien equilibrada por una acidez presente y agradable. Todo muy bien balanceado por suaves taninos, de alta madurez y bien acomplejados por su paso por madera. Vino de persistencia media larga de buen final de boca.