Vino elaborado con la uva 100% Syrah. Crianza de 12 meses en Barricas de 300 litros. Nota de Cata: Color granate oscuro con irisaciones rojizas. Su nariz se presenta intensa, elegante y profunda, de carácter fresco, donde encontramos notas como regaliz, carne fresca, te negro, ciruela negra… Es un vino con volumen, untuoso, largo, con un gran cuerpo y final largo y refrescante, donde encontramos claramente esas frutas negras y café en el retro nasal.
Vino 100% Syrah, crianza de 18 meses en Barricas. DO La Mancha España. Bueno para acompañar comidas, complejas de muchos aromas y sabores en especial cordero y todo tipo de carne roja y guisos.
Nota de Cata: De Color Granate con reflejos rojizos. Su Nariz es intensa notas a regaliz, chocolate, pimentón dulce, pimienta, menta canela, de carácter mineral. El paso por boca es voluminoso, graso, con un contrapunto de frescura. Se destacan las Frutas negras y el recuerdo a pimentosn. Una boca impresionante.
Nota de Cata: Picota madura con reflejos teja, oscuro y brillante. Nariz intensa, de elegante madera. Aporta toques de fruta negra madura, notas a vegetales, aromas especiadas como pimentón, canela, fruta de licor, vino balsámico y fresco. Tras el paso por boca, la encontramos aterciopelada y elegante, equilibrado, con sensaciones untuosas y ligeras, final fresco que viene de ese regaliz en el retro nasal, un vino con buen volumen y carnoso.